霧島高原純粋黒豚牧場は人間と豚は体質が良く似ているという点に着目し、人間が住みやすい環境が豚にも住みやすい環境であるという一般的な考えから、木造豚舎は自然と調和し、豚にストレスを与えないリラックスした環境で育ち、肉質向上につながっています。人間も水が変われば体質も変わると言われ、豚の肉質向上にも水が肝心と言われるため、地下水を使って豚の健康を維持しています。近代的な養豚設備ではありますが、自動給餌はせず、従来通り豚一頭一頭に餌を与える際に、その日の体調管理をし、丹精込めて育てております。かごしま黒豚のブランド霧島高原純粋黒豚のしゃぶしゃぶ、黒豚ハムをお取り寄せ・贈り物用としてご利用くださいませ。